Braun MR570 Patisserie Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 35)

a) Introduceţi telul (8) în mecanismul pentru

fixarea telului (7), apoi introduceţi motorul

(1) în mecanismul pentru fixarea telului

până la fixare.

b) Introduceţi telul în vas şi numai după aceea

acţionaţi comutatorul (3) pentru a-l pune în

funcţiune.

c) Pentru demontare, apăsaţi butoanele (5) şi

scoateţi mecanismul de fixare a telului.

Scoateţi apoi telul.

Pentru rezultate optime ...

folosiţi un vas cu deschidere mai largă decât

vasul gradat,

mişcaţi telul în sensul acelor de ceasornic şi

ţineţi-l usor înclinat.

Frişcă:

Amestecaţi maxim 400 ml cremă rece (frişcă)

(min. 30% grăsime, 4–8 °C). Începeţi cu viteza

minimă «1» şi apoi creşteţi treptat până la cea

maximă «15».

Albuş bătut spumă:

Amestecţi maxim 4 albuşuri de ou. Începeţi cu

o viteză medie «7» şi apoi creşteţi treptat până

la cea maximă «15».

C Cum funcţionează accesoriul

pentru tocat

Accesoriul pentru tocat (10) este potrivit pentru

a toca carne, bânză, ceapă, verdeaţă, usturoi,

chili, morcovi, arahide, alune, migdale, prune

uscate etc. Pentru a tăia alimentele tari utilizaţi

butonul turbo (4).

Notă: Nu tăiaţi produse extrem de tari, cum ar

fi boabe de cafea şi boabe de cereale.

Înainte de a toca…

tăiaţi în bucăţi mai mari carnea, brânza,

ceapa, usturoiul, morcovii, chili,

îndepărtaţi tulpinile verdeţurilor, decojiţi

arahidele,

îndepărtaţi oasele, tendoanele şi zgârciurile

de la carne.

Pentru a obţine rezultate optime, ţineţi cont de

recomandările pentru selectarea vitezei din

tabel (j).

Tocarea (a se vedea imagine secţiunea „)

a) Scoateţi cu atenţie învelişul din plastic al

cuţitului (12). Atenţie! Cuţitul este foarte

ascuţit. Apucaţi-l întotdeauna de partea

superioară din plastic. Plasaţi cuţitul în axul

din centrul vasului pentru tăiat (13) şi rotiţi-l

până la fixare. Aşezaţi întotdeauna vasul

pe suportul împotriva alunecării (14).

b) Introduceţi alimentele în vas.

c) Aşezaţi partea superioară (11) deasupra

vasului.

d) Introduceţi unitatea motorului (1) în partea

superioara (11) şi apăsaţi până la fixare.

e) Pentru pornire, acţionaţi comutatorul (3)

sau butonul (4). În timpul utilizării, sustineţi

motorul cu o mână iar cu cealaltă mână

susţineţi vasul. Nu utilizaţi accesoriul

pentru tocat mai mult de 2 minute.

f) După utilizare, apăsaţi butoanele (5) pentru

a demonta unitatea motorului (1).

g) Îndepărtaţi partea superioară.

h) Îndepărtaţi cu atenţie cuţitul.

i) Scoateţi alimentele tocate din vas. Suportul

împotriva alunecării poate fi folosit şi în loc

de capac.

Exemple de reţete: Cremă cu vanilie, miere şi

prune

(folosiţi accesoriul (10), viteza: «turbo»)

Introduceţi 60 g miere şi 50 g prune în vasul

•

mixerului şi amestecaţi timp de 10 secunde,

apoi adaugaţi 30 ml apă (cu aromă de vanilie)

şi amestecaţi din nou timp de 3 secunde.

D/E Cum funcţionează accesoriul

pentru prepararea alimentelor

Puteţi folosi accesoriul destinat preparării

alimentelor (15) pentru:

– Tăiere şi amestecare (a se vedea imaginea

din secţiunea

‰)

– Frământare (pornind de la maxim 250 g

făină)

– Tranşare peşte (a se vedea imagine

secţiunea Â)

Dispozitivul pentru tăiat (a se vedea imagine

secţiunea ‰)

Cuţitul (20) este perfect potrivit pentru a tăia în

bucăţi carne, brânză, ceapă, verdeţuri, usturoi,

morcovi, arahide, alune, migdale etc. Pentru a

tăia alimentele tari utilizaţi butonul turbo (4).

Notă: Nu tăiaţi produse extrem de tari, cum ar

fi boabe de cafea şi boabe de cereale.

Înainte de a tăia …

tăiaţi în bucăţi mai mari carnea, brânza,

ceapa, usturoiul, morcovii,

îndepărtaţi tulpinile verdeţurilor, decojiţi

arahidele,

îndepărtaţi oasele, tendoanele şi zgârciurile

de la carne.

a) Scoateţi cu atenţie învelişul din plastic al

cuţitului (20). Atenţie! Cuţitul este foarte

ascuţit. Apucaţi-l întotdeauna de partea

superioară din plastic. Plasaţi cuţitul în axul

din centrul vasului pentru tăiat (18) şi rotiţi-l

până la fixare. Aşezaţi întotdeauna vasul

pe suportul împotriva alunecării (19).

b) Introduceţi alimentele în vas.

c) Aşezaţi capacul (17) deasupra vasului

folosind sistemul de închidere (17c), care

se află chiar lângă mânerul vasului. Pentru

a închide capacul, învârtiţi-l în sensul

acelor de ceasornic, până când se va auzi

un clic.

d) Introduceţi unitatea motorului (1) în cuplaj

(17a) şi apăsaţi până la fixare. Asiguraţi-vă

ca dispozitivul de împingere (16) se află la

locul său.

e) Pentru pornire, acţionaţi cu o mână comuta-

torul (3) sau butonul (4), iar cu cealaltă

mână susţineţi vasul.

f) După utilizare, apăsaţi butoanele (5) pentru

a demonta unitatea motorului. Îndepărtaţi

dispozitivul de împingere.

g) Apăsaţi sistemul de închidere (17c) şi rotiţi

capacul (17) în sensul contrar acelor de

ceasornic pentru a-l putea îndepărta.

h) Înainte de a scoate alimentele din vas,

îndepărtaţi cu atenţie cuţitul.

Amestecarea cremelor moi

Folosind cuţitul (20), se pot amesteca de

asemenea creme uşoare ca cele pentru clătite

sau prăjituri, care conţin maxim 250 g de făină.

Amestecul pentru clătite: introduceţi întâi

lichidele în vas, apoi adaugaţi făina şi la final

ouăle. Apăsaţi butonul turbo (4) şi amestecaţi

până se obţine o compoziţie cremoasă.

Frământare aluat

(Imaginea din secţiunea

‰ este valabilă şi

pentru utilizarea accesoriului pentru frământa-

rea aluatului)

Accesoriu (21) este ideal pentru frământarea

diferitelor tipuri de aluat, precum aluatul cu

drojdie sau cel pentru produse de patiserie

(pornind de la maxim 250 g făină)

•

99268734_MR570.indd 3599268734_MR570.indd 35 05.05.2010 10:50:09 Uhr05.05.2010 10:50:09 Uhr

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 54 55

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Braun MR570 Patisserie Bedienungsanleitung Seite 35

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Mixer Braun MR570 Patisserie