Braun FP 3020 Spezifikationen PDF herunterladen (Seite 8)

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• Setzen Sie den gewünschten Einsatz

wie a/jointfilesconvert/208766/bgebildet (C) in den Einsatzträger

j und rasten Sie ihn ein. Um den

Einsatz zu entnehmen, drücken Sie

das unten herausstehende Ende des

Einsatzes nach oben.

• Dann den Einsatzträger auf die

Antriebsachse in der Universalschüssel

setzen (D).

5. Schneiden, Raspeln

und Reiben

a

C

E

1

2

• Deckel 7 aufsetzen und einrasten,

Geschwindigkeit wählen und das Gut

bei ausgeschaltetem Motor in den Ein-

füllschacht geben. Wir empfehlen, bei

ausgeschaltetem Gerät nachzufüllen.

• Nie bei laufendem Gerät in den Einfüll-

schacht greifen. Immer den Stopfer 8

zum Nachschieben nehmen (E).

Hinweis: Bei saftigen und weichen

Gütern erhalten Sie besonders gute

Ergebnisse, wenn Sie eine niedrige

Geschwindigkeit wählen. Harte Güter

sollten mit einer höheren Geschwindig-

keit verarbeitet werden.

Die Universalschüssel nicht überfüllen.

D

Feiner Schneideinsatz – a q

Geschwindigkeit 1 - 2

Verarbeitungsbeispiele: Gurken, Kraut,

rohe Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln,

Radieschen.

Grober Schneideinsatz – b l

Geschwindigkeit 1 - 2

Verarbeitungsbeispiele: Gurken, Kohl-

rabi, rohe Kartoffeln, Zwiebeln, Bananen,

Tomaten, Champignons, Sellerie.

Feiner Raspeleinsatz – c m

Geschwindigkeit 3 - 6

Verarbeitungsbeispiele: Käse (weich

und mittelhart), Gurken, Karotten, rohe

Kartoffeln, Äpfel.

Grober Raspeleinsatz – d n

Geschwindigkeit 3 - 6

Verarbeitungsbeispiele: Käse (weich

und mittelhart), Gurken, Kohlrabi, rote

Bete, Karotten, rohe Kartoffeln, Äpfel,

Kohl.

Reibeinsatz – e o

Geschwindigkeit 8 - 15

Verarbeitungsbeispiele: rohe Kartoffeln

(z. B. für Kartoffelpuffer und Klöße),

Meerrettich, Parmesankäse (hart).

6. Schlagen mit dem Quirl r

Geschwindigkeit / Zeit

Biskuitteig

Max. 280 - 300 g Mehl

plus Zutaten

Eier und ggfs. Wasser

schaumig schlagen 5 / ca. 2 Min.

Zucker hinzufügen 5 / ca. 2 Min.

Mehl vorsichtig

unterheben 1 / ca. 30 Sek.

Eiweiß

Minim. 2 Eiweiß 4 - 5 / ca. 4 Min.

Max. 6 Eiweiß 4 - 5 / ca. 6 Min.

Sahne

Minim. 0,15 - 0,2 l 2 / ca. 1 - 2 Min.

Max. 0,4 l 2 / ca. 3,5 - 4 Min.

Bei Verwendung von haltbarer (ultra-

hocherhitzter) Sahne sollte die Sahne vor

der Verarbeitung mehrere Stunden bei

ca. 4 °C gekühlt werden.

Dieses Gerät darf am Ende

seiner Lebensdauer nicht mit

dem Hausmüll entsorgt werden.

Die Entsorgung kann über den

Braun Kundendienst oder lokal

verfügbare Rückgabe- und

Sammelsysteme erfolgen.

Änderungen vorbehalten.

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