Braun M1070 Handbuch Seite 12

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12
Descripción
1 Conductor de alimentos
2 Tapa
2a Enganche del motor
2b Canal de alimentos
2c Engranaje de cierre la tapa
3 Cuchilla
4 Recipiente
5 Base antideslizante (también sirve
como tapa)
6 Base de accesorios
6a Accesorio cortador en rodajas
6b Accesorio rallador
Usando el accesorio de
preparación de alimentos (PA)
Picador (ver imagen sección A con la
tabla i para procesado)
El accesorio picador está perfectamente
indicado para triturar carne, queso,
cebollas, hierbas, ajos, nueces,
avellanas, almendras, etc. Para picar
alimentos duros (e.j. queso duro), use el
programa de velocidad «turbo».
NOTA.: No pique alimentos
extremadamente duros, como nuez
moscada, granos de café y cereales.
Antes de picar …
corte previamente la carne, queso,
cebollas, ajos, zanahorias
eliminar los tallos de las hierbas, quitar
las cáscaras a los frutos secos
eliminar los huesos, tendones y
cartílagos de la carne
Para un mejor resultado, por favor
consulte los programas de velocidad
recomendados en la tabla de procesado.
a) Desmonte con cuidado la cubierta de
plástico de la cuchilla (3). Precaución:
¡La cuchilla está muy afilada!
Sosténgala siempre por la parte
superior de plástico. Coloque la
cuchilla en la clavija central del
recipiente (4) y gire hasta que encaje
en la posición correcta. Siempre
ponga el recipiente sobre la base
antideslizante (5).
b) Ponga la comida en el recipiente
picador.
c) Acople la tapa (2) al recipiente con el
engranaje de cierre (2c) en posición
cercana al mango del recipiente. Para
cerrar la tapa, gírelo en la dirección de
las agujas del reloj hasta que encaje
con un «click» encima del mango.
d Para acoplarlo al motor, en primer
lugar deslice la cubierta de la apertura
para el accesorio PA. Cuando se esté
acoplando el motor al enganche (2a),
asegúrese de que la marca de la tapa
esté alineada con la marca del motor.
Luego gire el accesorio batidor 90º en
la dirección de las agujas del reloj
hasta que se cierre. Asegúrese de que
el conductor de alimentos está en su
sitio.
e) Para hacerlo funcionar, presione el
botón de encendido/apagado «I/O»
del motor y manténgalo presionado,
sujete el recipiente con la otra mano.
f) Cuando haya acabado de usarlo,
apague el aparato soltando el botón
y desenchufándolo, antes de des-
montarlo. Para desmontar el motor,
sujete el accesorio PA con una mano,
gire el motor 90º en sentido contrario
a las agujas del reloj y tire hacia
afuera. Desmonte el conductor de
alimentos.
g) Presionando el engranaje de cierre de
la tapa (2c), gire la tapa (2) en la
dirección de las agujas del reloj (2)
para abrir el cierre y tirar hacia arriba.
h) Antes de sacar los alimentos
procesados, retire la cuchilla con
cuidado, girando y tirando de ella.
Amasando masa ligera
Usando la cuchilla (3), también puede
amasar una masa ligera para crepes o
preparados de pastelería que tengan
como hasta 250 grs. de harina.
Para masa de crepes, por ejemplo,
primero vierta líquido en el recipiente,
luego añada la harina y finalmente los
huevos. Usando el programa de
velocidad turbo, presione el botón de
encendido/apagado «I/O» del motor y
manténgalo presionado para trabajar la
masa hasta que se consiga una masa
suave.
Cortando en rodajas / rallar
(ver imagen sección B con la tabla i para
procesado)
Usando el accesorio cortador en rodajas
(6a), puede cortar en rodajas, pepinos,
cebollas, champiñones, manzanas,
zanahorias, rábanos, patatas crudas,
calabacines, repollo. Usando el accesorio
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