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Cozedura a vapor

1. Encha a base 1 com água fria e coloque

o acelerador de vapor 8 no neu lugar. Não

ponha sal nem qualquer especiaria, molhos,

vinho, etc … A quantidade de água necessária

(nível máximo ou mínimo) depende do tempo

de cozedura seleccionado.

2. Coloque o recipiente com os alimentos

sobre o tabuleiro 4 na base 1 e tape o reci-

piente com a tampa transparente 7. Sem a

tampa, o consumo de electricidade seria muito

elevado e o tempo de cozedura prolongar-

se-la excessivamente.

Modelo FS 20: quando utilizar ambos os reci-

pientes de alimentos 5, coloque o segundo,

com o respectivo tabuleiro, em cima do outro

recipiente.

3. Quando utilizar o aparelho, certifique-se de

que tem suficiente espaço por cima e ao redor

do mesmo (longe de prateleiras, armários,

etc …).

4. Ligue o aparelho à corrente.

5. Seleccione o tempo no temporizador 0 (ver

tempos de cozedura aceonselhados). Rode-o

até ao máximo (60 minutos) e retroceda até ao

tempo de cozedura desejado. A luz piloto q

acende-se e a cozedura a vapor começa.

6. Quando finalizar o tempo de cozedura

seleccionado, o aparelho desliga-se automa-

ticamente e a luz piloto q apaga-se.

7. Comprove se os alimentos estão bem cozin-

hados. Para isso, utilize luvas/pegas. Desligue

o aparelho. Retire a tampa transparente 7,

tendo cuidado com o vapor que continua a sair.

Evite tocar qualquer outra parte quente do apa-

relho. Para comprovar o estado dos alimentos,

utilize um garfo comprido. Se desejar continuar

a cozedura, volte a colocar a tampa 7 e ligue

de novo o aparelho. Modelo FS 20: quando

utilizar os dois recipientes de alimentos, para

verificar se os alimentos do recipiente inferior

estão bem cozinhados, proceda da seguinte

forma. Desligue o aparelho e retire a tampa 7.

Com cuidado, retire o recipiente apoiado sobre

a parte interior da tampa, especialmente con-

cebida para o efeito. Depois, utilizando luvas/

pegas, retire o tabuleiro que está em cima do

recipiente inferior e verifique se os alimentos

já estão bem cozidos. Se desejar continuar

a cozedura com os dois recipientes de ali-

mentos, coloque primeiro o tabuleiro sobre

o recipiente inferior e, em cima, o contentor

superior com a tampa. Volte a ligar o aparelho.

8. Quando o aparelho se desligar automa-

ticamente e os alimentos estiverem bem

cozinhados, desligue-o da corrente e deixe

que vá arrefecendo lentamente. Depois, retire

o recipiente de alimentos juntamente com o

recipiente escuro para arroz, caso o tenha

utilizado, usando sem

pre luvas/pegas. A parte

interior da tampa 7 serve como suporte para

o recipiente de alimentos. Retire os alimentios

do recipiente ou o arroz e acrescente sal e/ou

especiarias, se assim desejar. Modelo FS 20:

para retirar os recipientes, ver ponto 7.

9. O líquido que fica no tabuleiro 4 pode ser

utilizado para elaborar sopas ou molhos, dado

que resulta dos alimentos cozidos a vapor.

10. Antes de retirar a água da base 1, ou de

desmontar e limpar o aparelho, deixe-o

sempre arrefecer. Desligue-o da corrente.

Quantidades de água

A quantidade de água necessária depende do

tempo de cozedura a vapor. Se o tempo não

atingir 18 minutos, encha a base de água até

ao nível mínimo 3. Se, pelo contrário, o tempo

de cozedura a vapor ultrapassar 18 minutos,

deverá encher a base até ao nível máximo 2.

Certifique-se de ter suficiente quantidade de

água, sobretudo quando prolongar o tempo

Cozinhar a vapor nop recipiente para

alimentos 5 (por exemplo: ver

duras, peixe)

Coloque os alimentos no recipiente com

aberturas 5. Se desejar cozinhar ao mesmo

tempo vários alimentos, utilize os separa-

dores E nas ranhuras correspondentes, de

maneira a evitar a mistura de sabores e

gostos. Acrescente sal, especiarias após ter

finalizado a cozedura a vapor, nunca antes.

Utilize sempre o recipiente escuro adicional

e quando cozinhar a vapor alimentos de

cores fortes (como, por exemplo; cenouras,

pimentos, tomate, etc …), com a finalidade

de minimizar a alteração permanente da cor

do recipiente de alimentos 5. Os separado-

res E não se podem utilizar no recipiente

escuro adicional e.

Modelo FS 20: quando utilizar ambos os

recipientes de alimentos 5, o recipiente

escuro adicional e ou o recipiente escuro

para arroz 6 só deve ser usado dentr

o do

reci

piente de alimentos superior

Cozinhar a vapor no r

ecipiente

para arroz

Coloque o arroz e, se assim desejar, qual-

quer líquido no recipiente especial para

arroz. Coloque este recipiente dentro do

recipiente de alimentos 5. Os separadores

E não podem ser utilizados no recipiente

escuro para o arroz.

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