Автоматическое отключение
Если устройство перегужено, т.е. если
блокируется моторная часть, то оно
может автоматически отключаться.
Если же это произошло, то могут
наблюдаться легкие колебания.
Насадки не вращаются вообще, либо
вращаются очень медленно.
Выключите устройство, чтобы мотор
охладился. После того, как устройство
охладится (через 10 минут), оно может
быть снова включено.
Переключатель ®
Позиции переключателя:
Р = Положение «пульс» (скорость
соответствует положению «3»)
0 = Выключено
1 = Низкая скорость
2 = Средняя скорость
3 = Высокая скорость
Установка/снятие насадок
Важно: Всегда ставьте переключа
тель в положение «0» и отклчайте
устройство от сети перед тем, как
установить или снять очередную
насадку. Это необходимо для того,
чтобы избежать случайного включения
устройства, когда устанавливаются
обе насадки для замешивания
теста или венчики. Для того, чтобы
установить вышеуказанные насадки
правильно, смотрите рис. (а) и (Ь).
Установленные насадки для
замешивания теста и венчики могут
быть высвобождены только нажатием
соответственной кнопки высвобож
дения (с). Но из соображений безопа
сности это можно делать лишь тогда;
когда миксер выключен.
Как пользоваться миксером
Насадки для замешивания
теста @/@
Служат для замешивания дрожжевого
теста, теста для макарон, для конди
терских изделий, а также для смеши
вания мясного фарша.
В принципе можно использовать все
скорости. Можно дать следующие
рекомендации:
Положение переключателя «1»:
• для вмешивания орехов, фруктов в
густое тесто.
Положение переключателя «2»:
• замешивание теста и смешивание
различных ингредиентов.
Положение переключателя «3»:
• быстрое смешивание всех
ингредиентов.
Венчики ®/@
Служат для замешивания легкого,
бисквитного теста, картофельного
пюре; а также взбивания сливок
(минимальное количество - 100 мл.),
белков (минимальное количество -
1 белок) и кремов.
В принципе все скорости могут быть
использованы. Можно дать следую
щие рекомендации:
Положение переключателя «1»:
• Служит для осторожного
смешивания белков или других
иенистых ингредиентов.
• Для добавления муки в пенистые
субстанции, например при замеши
вании бисквитного теста.
• Для аккуратного добавления муки,
какао в основную массу.
• Для приготовления пюре из
сваренного картофеля.
Положение переключателя «2»:
• Начальная или конечная скорость
при взбивании больших количеств
крема.
• Взбивание небольших количеств
крема.
• Служит для добавления жидкостей
в перерабатываемые продукты
(допускается небольшое разбрыз
гивание жидкости при смешивании,
например, при приготовлении
пюре).
Положение переключателя «3»:
• Взбивание крема, яичных белков,
бисквитного теста, а также другит
пенистых продуктов, например
десертов.
• Смешивание кремообразных
продуктов и смесей.
Советы:
Чтобы достичь наилучших результа
тов при замешивании теста, все
ингредиенты должны иметь одну
температуру. Масло, яйца и прочие
продукты должны быть вынуты из
холодильника одновременно перед
их использованием.
59
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Kommentare zu diesen Handbüchern