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Sempre que picar alimentos mais duros (por exemplo,

queijo duro), use o interruptor ligar/desligar #

(

velocidade 2).

Nota: Não utilize o picador para picar alimentos exter-

mamente duros como cubos de gelo, noz moscada, café

em grão ou cereais.

Antes de picar ...

– corte em pedaços a carne, cebolas, alho, cenoura,

chilis (ver tabela na página 5)

– retire os talos das ervas aromáticas e as cascas dos

frutos secos

– limpe a carne de ossos, tendões e cartilagens.

Picar

1. Cuidado: Retire cuidadosamente a capa de plástico

que cobre a lâmina (b). A lâmina encontra-se muito

afiada! Segure-a sempre pela parte superior de

plástico. Coloque a lâmina no eixo do recipiente

picador (c). Pressione a lâmina para baixo e rode-a

90º até encaixar.

Coloque sempre o acessório picador sobre a base

anti-deslizante (d).

2. Coloque os alimentos no recipiente picador.

3. Cubra o recipiente picador com a parte superior do

picador (a).

4. Introduza o corpo do motor

! na parte superior do

picador (a) até encaixar.

5. Pressione o interruptor

‚ ou # para colocar o

acessório picador a funcionar. Durante a operação de

picar, segure o corpo do motor com uma mão

enquanto segura o recipiente picador com outra. Não

utilize o acessório picador continuamente durante

mais de 2 minutos.

6. Após a utilização, rode o corpo do motor

! para o

soltar da parte superior do picador.

7. De seguida, remova a parte superior do picador.

8. Retire cuidadosamente a lâmina.

9. Finalmente, retire os alimentos processados do

recipiente picador. A base anti-deslizante pode ser

utilizada como tampa para o acessório picador.

Limpeza

Limpe o corpo do motor ! a caixa de engrenagem Ê do

acessório batedor metálico, apenas com um pano

húmido.

Todas as restantes partes da varinha estão aptas a ser

limpas na máquina de lavar loiça.

Quando se preparam alimentos com demasiada

pigmentação (ex: cenouras), os componentes plásticos

do aparelho podem descolorar-se. Passe estes

componentes por óleo vegetal antes de colocá-los na

máquina de lavar loiça.

Acessórios

(disponíveis nos Serviços Técnicos Autorizados Braun)

CA-300:

Potente picador, ideal para picar carne,

queijo, especiarias, frutos secos, etc.

Exemplo de receita

Mayonese

(utilizando o pé da varinha)

200-250 ml de óleo

1 ovo

1 colher de sumo de limão ou de vinagre

Sal, pimenta e mostarda a gosto

Coloque todos os ingredientes no copo misturador/

medidor seguindo a ordem anterior. Introduza a varinha

até ao fundo do copo, ligue-a (use o interruptor de

potência

# e mantenha-a nessa posição até que o óleo

se misture com os outros ingredientes. De seguida,

mantendo a varinha ligada, mova-a de cima para baixo

até que a mayonese se encontre cremosa e suave.

Baunilha-Mel-Ameixas Secas

(como recheio de panquecas ou cobertura)

(use o acessório do cortador

(

, velocidade 2)

Coloque 40g de mel e 40g de ameixas na tigela do

cortador e ligue durante 10 segundos. Adicione depois

20ml de água (aromatizada com baunilha) e ligue

durante mais 3 segundos.

Gelado de framboesa

Coloque 100 gr de framboesas congeladas no recipiente

picador, misture na velocidade 2 durante 5 segundos.

De seguida adicione 10 gr de açúcar em pó e 80 gr de

natas, misture na velocidade 2 até atingir uma textura

cremosa e homogénea.

Sujeito a alteração sem aviso prévio.

Por favor não deite o produto no lixo doméstico,

no final da sua vida útil. Entregue-o num dos

Serviços de Assistência Técnica da Braun, ou

em locais de recolha específica, à disposição

no seu país.

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