Braun Multiquick 5 MR 550 Buffet Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 7)

3 Messer

4 Arbeitsbehälter

5 Rutschfester Stützdeckel (dient auch zum

Verschließen des Arbeitsbehälters)

6 Einsatzträger für Schneid-/Raspelzubehör

6a Schneideinsatz

6b Raspeleinsatz (grob)

6c Raspeleinsatz (fein)

6d Julienne-Einsatz (viereckig)

6e Julienne-Einsatz (dreieckig)

Zerkleinern

(siehe Bildabschnitt I mit Verarbeitungs-

tabelle j)

Das Messer (3) eignet sich hervorragend zum

Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Käse,

Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Karotten,

Walnüssen, Mandeln etc.

Wählen Sie für das Zerkleinern harter Güter

(z.B. harter Käse) den Turbo-Schalter „.

Bitte beachten: Dieses Gerät ist nicht für

das Zerkleinern von extrem hartem Gut (z.B.

Muskatnüsse, Kaffeebohnen oder Getreide)

geeignet.

Vor dem Zerkleinern ...

• großes Gut in Stücke schneiden,

• Kräuterstiele und Nuss-Schalen entfernen,

• alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile

bei Fleisch entfernen.

a) Vor dem Einsetzen des Messers (3) die

Kunststoffhülle vorsichtig entfernen.

Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf.

Immer am Kunststoffschaft anfassen. Das

Messer auf die Achse im Arbeitsbehälter

(4) setzen und leicht drehen, damit es

einrastet. Arbeitsbehälter immer auf den

Stützdeckel (5) setzen.

b) Das zu verarbeitende Gut einfüllen.

c) Beim Aufsetzen des Deckels (2) muss

sich die Verriegelung (2c) rechts neben

dem Handgriff beﬁ nden. Dann den Deckel

im Uhrzeigersinn drehen, so dass die

Verriegelung hörbar über dem Handgriff

einrastet.

d) Motorteil ! auf die Kupplung (2a) setzen

und einrasten lassen. Stopfer (1) in den

Einfüllschacht (2b) setzen.

e) Schalter ‚ oder „ betätigen und mit

der anderen Hand den Arbeitsbehälter

festhalten.

f) Nach Gebrauch die Drucktasten ‰

betätigen, um das Motorteil abzunehmen.

Stopfer entnehmen.

g) Zum Abnehmen des Deckels die Verriege-

lung (2c) gedrückt halten und den Deckel

gegen den Uhrzeigersinn drehen, um ihn

zu lösen.

h/i) Messer zunächst etwas drehen, dann

vorsichtig herausnehmen. Anschließend

können Sie das verarbeitete Gut ent-

nehmen.

Mixen leichter Teige

Sie können das Messer (3) auch für das

Mixen leichter Teige verwenden (z.B. Pfann-

kuchenteig oder Fertigmischungen für bis zu

250 g Mehl).

Bei Pfannkuchenteig, z. B, zuerst ﬂ üssige

Zutaten in den Arbeitsbehälter füllen, dann

Mehl und schließlich Eier hinzufügen. Turbo-

Schalter „ drücken und den Teig mixen, bis

er glatt ist.

Schneid-/Raspelzubehör

(siehe Bildteil II mit Verarbeitungstabelle j)

Mit dem Schneideinsatz (6a) können Sie

z.B. Gurken, Zwiebeln, Pilze, Äpfel, Möhren,

Radieschen, rohe Kartoffeln, Zucchini oder

Kohl schneiden.

Mit den Raspeleinsätzen (6b, 6c) können

Sie z.B. Äpfel, Möhren, rohe Kartoffeln, Rote

Beete, Kohl oder Käse (weich bis mittelhart)

raspeln. Die Julienne-Scheiben (6d, 6e)

schneiden Gemüse in Streifen. Die Schneid-

und Raspeleinsätze sollten vorsichtig

gehandhabt werden, um Verletzungen zu

vermeiden.

a) Einsatz (6a–6e) in den Einsatzträger (6)

einsetzen und einrasten lassen. Einsatz-

träger auf die Achse im Arbeitsbehälter

setzen und drehen, damit er hörbar ein-

rastet.

b) Beim Aufsetzen des Deckels (2) muss

sich die Verriegelung (2c) rechts neben

dem Handgriff beﬁ nden. Dann den Deckel

im Uhrzeigersinn drehen, so dass die

Verriegelung hörbar über dem Handgriff

einrastet.

c) Motorteil auf die Kupplung (2a) setzen

und einrasten lassen. Geschwindigkeit

entsprechend der Verarbeitungstabelle

(j) einstellen.

d) Das zu verarbeitende Gut in den Einfüll-

schacht geben. Nie bei laufendem Gerät

in den Einfüllschacht greifen. Immer den

Stopfer (1) verwenden.

e) Zum Einschalten des Motorteils Schalter

‚

oder „ betätigen.

f) Nach Gebrauch die Drucktasten ‰

betätigen, um das Motorteil abzunehmen.

Stopfer entnehmen.

g) Zum Abnehmen des Deckels die Verriege-

lung (2c) gedrückt halten und den Deckel

gegen den Uhrzeigersinn drehen, um ihn

zu lösen.

h) Entnehmen Sie zuerst den Einsatzträger,

dann das verarbeitete Gut. Zum Entneh-

men der Einsätze (6a – 6e) aus dem Ein-

satzträger, drücken Sie das nach unten

ragende Ende des Einsatzes nach oben.

So bedienen Sie Ihren

Zerkleinerer 4

1 Oberteil

2 Messer

3 Arbeitsbehälter

4 Stützdeckel

Mit dem Zerkleinerer können Sie Fleisch,

Käse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, Chilis

(mit Wasser), Karotten, Walnüsse, Mandeln,

Trockenpﬂ aumen etc. perfekt hacken und

zerkleinern.

Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Güter

(z.B. harter Käse) den Turbo-Schalter „.

Bitte beachten: Extrem hartes Gut (z.B.

Eiswürfel, Muskatnüsse, Kaffeebohnen und

Getreide) darf nicht zerkleinert werden.

Vor dem Zerkleinern ...

– großes Gut in Stücke schneiden,

– Stiele und Nuss-Schalen entfernen,

– alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile

bei Fleisch entfernen.

Für beste Ergebnisse die in der Verarbeitungs-

tabelle (j) empfohlenen Geschwindigkeitsein-

stellungen beachten.

Hacken und Zerkleinern

a) Vor dem Einsetzen des Messers (2) die

Kunststoffhülle vorsichtig entfernen.

Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf! Nur

am Kunststoffschaft anfassen und auf

die Achse im Arbeitsbehälter (3) setzen.

Herunterdrücken und um 90° drehen.

Arbeitsbehälter immer auf den Stützdeckel

(4) setzen.

b) Das zu verarbeitende Gut einfüllen.

c) Oberteil (1) auf den Arbeitsbehälter setzen.

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