Braun MQ 500 SOUP Bedienerhandbuch PDF herunterladen (Seite 56)

Rad štapnim mikserom

Štapni mikser (pogledajte A)

Štapni mikser je savršen za pripravu

umaka, sokova, juha, majoneze i dječje

hrane, kao i za miješanje pića i mliječnih

napitaka.

• Uložite motorni dio (3) u štapni nastavak

(5) i okrenite dok ne uskoči na svoje

mjesto.

• Štapni mikser postavite duboko u

zdjelu i tek tada pritisnite prekidač za

uključivanje (1) ili (2).

• Nakon uporabe pritisnite prekidač za

otpuštanje motornog dijela (4) kako

biste ga odvojili.

Kod miješanja izravno u posudi tijekom

kuhanja, najprije maknite posudu sa

štednjaka kako biste spriječili prskanje

vrele tekućine (opasnost od nastanka

opekotina).

Primjer recepta: Majoneza

250 g ulja (npr. od suncokreta),

1 jaje i 1 dodatni žumanjak,

1–2 žlice octa (oko 15 g),

sol i papar po želji

Stavite sve sastojke u mjernu posudu

prema gore spomenutom redu. (Pripazite

da sastojci budu na sobnoj temperaturi.)

Uložite mikser do dna mjerne posude.

Miksajte pri najvećoj brzini i držite mikser

u tom položaju dok ulje ne emulgira.

Potom ga lagano pomičite gore - dolje,

bez isključivanja, dok majoneza ne bude

dobro promiješana i svo ulje iskorišteno.

Potrebno vrijeme: od 1 minute (za preljev

za salatu) do 2 minute za gušću

konzistenciju (npr. za umake).

Rad metlicom za mlaćenje

(pogledajte A)

Ovaj nastavak koristite samo za izradu

tučenog vrhnja, snijega od bjelanjka i

smjese za biskvit, te gotovih smjesa za

deserte.

• Uložite metlicu (6b) u njen pogonski

nastavak (6a), a potom u mjenjačku

kutiju uložite motorni dio (3) dok ne

uskoči na svoje mjesto.

• Metlicu postavite duboko u zdjelu i tek

tada pritisnite prekidač za uključivanje

(1) ili (2).

• Nakon uporabe pritisnite prekidač za

otpuštanje motornog dijela (4) kako

biste ga odvojili. Onda izvucite metlicu

iz njenog pogonskog nastavka.

Za najbolje rezultate

• Koristite zdjelu srednje veličine.

• Za rad mlatilicom koristite samo brzinu

«I».

• Pomičite metlicu u smjeru kazaljke na

satu, držeći je lagano nakošeno.

• Miješajte najviše do 400 ml hladnog

vrhnja (min. 30 % sadržaja masti, 4–8 °C)

• Miješajte do 4 bjelanjka najviše.

Rad nastavkom za usitnjavanje

(pogledajte B)

Nastavci za usitnjavanje (8) i (9) savršeno

su prikladni za usitnjavanje mesa, sira,

luka, začinskog bilja, češnjaka, mrkve,

oraha, lješnjaka, badema, itd.

Tvrđu hranu (npr. parmezan, čokoladu)

uvijek usitnjavajte na brzini «II».

Za najbolje rezultate pogledajte tablicu

obrade C.

Najduže vrijeme rada nastavka za

usitnjavanje «hc» 2 minute.

Ne usitnjavajte vrlo tvrdu hranu, poput

kockica leda, muškatnih oraščića, zrna

kave ili žitarica.

Prije usitnjavanja ...

• Narežite meso, luk, češnjak, mrkvu

(pogledajte upute za pripremu hrane

na stranici 5).

• Uklonite peteljke začinskog biljka,

ljuske s oraha i sl.

• S mesa uklonite kosti, žile i hrskavicu.

• Uvijek provjerite nalazi li se na zdjeli za

usitnjavanje protuklizni prsten (8d, 9d).

5722111494_MQ500-505-520-525-535-535Baby_INT_S6-96.indd 575722111494_MQ500-505-520-525-535-535Baby_INT_S6-96.indd 57 06.02.15 08:3106.02.15 08:31

1 2 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 94 95

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Braun MQ 500 SOUP Bedienerhandbuch Seite 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Mixer Braun MQ 500 SOUP