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• Mueva el batidor en el sentido de las agujas

del reloj manteniéndolo ligeramente

inclinado.

• Para montar nata, use un máximo de 400ml.

de nata (mínimo 30% de grasa, 4-8 ºC)

• Para levantar claras, use un máximo de

4 claras.

Como utilizar el accesorio picador

(a) Caja de engranajes del picador

(b) Cuchilla

(d) Base/tapa antideslizante

El picador está diseñado para picar carne, queso,

cebolla, especias, ajo, zanahorias, frutos secos,

etc.

Cuando quiera picar alimentos duros (ej. queso

duro) utilice el interruptor de puesta en marcha

(velocidad 2).

Nota: No intente picar alimentos excesivamente

duros como por ejemplo nuez moscada, café en

grano, cereales o hielo.

Antes de empezar a picar ...

– trocee la carne, el queso, la cebolla, el ajo, las

zanahorias (ver guía de preparaciones en la

página 5)

– corte el tallo de las hierbas, saque la cáscara

de los frutos secos

– limpie la carne de huesos, tendones y nervios.

1. Atención: Retire cuidadosamente la cubierta

de plástico que cubre la cuchilla (b). ¡La

cuchilla está muy afilada! Sujetar siempre por

la parte de plástico. Inserte la cuchilla en el eje

del recipiente picador (c), presione hasta que

quede fija. Nunca utilice el picador sin la tapa/

base antideslizante (d) colocada.

2. Introduzca los alimentos en el recipiente del

picador (c).

3. Coloque la caja de engranajes (a) en la parte

superior del recipiente picador.

4. Coloque el cuerpo del motor

! en la caja de

engranajes del accesorio picador hasta que

encaje perfectamente.

5. Presione el botón

‚ o # para poner el

accesorio picador en marcha. Durante su

funcionamiento, coja el cuerpo del motor con

una mano y el accesorio picador con la otra.

6. Cuando haya finalizado, gire el cuerpo del

motor

! para separarlo de la caja de

engranajes.

7. Retira la caja de engranajes.

8. Retire la cuchilla cuidadosamente.

9. Retire los alimentos procesados del reci-

piente. La base antideslizante se puede usar

como tapa para el recipiente.

Limpieza

Limpie el cuerpo del motor ! y la caja de

engranajes del batidor metálico

‚ únicamente

con un paño húmedo. La caja de engranajes del

picador (a) puede lavarse bajo el grifo, pero no lo

sumerja en agua.

Los demás componentes pueden limpiarse en el

lavavajillas.

Cuando se ha procesado alimentos con alta

pigmentación (ej. zanahorias), los componentes

de plástico del aparato pueden decolorarse.

Frote estos componentes con aceite de cocina

antes de ponerlos en el lavavajillas.

Accesorios

(Disponibles a través de Servicio Técnico de

Braun; sin embargo, no en todos los paises).

HC-4000: Picador de alta velocidad, idóneo para

especias, cebolla, ajo, frutos secos, etc.

Ejemplos de recetas

yonesa (utilización de la varilla batidora)

200-250 ml de aceite,

1 huevo (clara y yema),

1 cucharada sopera de zumo de limón o de

vinagre

Sal y pimienta al gusto

Ponga todos los ingredientes en el vaso medidor/

mezclador siguiendo el orden anterior.

Introduzca la batidora hasta el fondo del vaso.

Presionando el interruptor de puesta en marcha

#, manténgala en esta posición hasta que el

aceite emulsione. Manteniendo la batidora en

marcha, muévala despacio hacia arriba y abajo

hasta que la mayonesa quede mezclada y suave.

Salsa de a

guacate (use el picador)

Pique un diente de ajo,

Añada dos aguacates maduros (troceados y sin

hueso),

1 cucharada de zumo de limón

1 cucharada de aceite de oliva

150 ml de yoghurt

ó cucharadita de azúcar

Sal y pimienta al gusto

Mezcle los ingredientes durante aproxima-

damente 1 minuto, presionando el interruptor

de puesta en marcha

Sujeto a cambios sin previo aviso.

Este producto cumple con las normas

de Compatibilidad Electromagnética

(CEM) establecidas por la Directiva

Europea 89/336/EEC y las Regulaciones para

Bajo Voltaje (73/23 EEC).

No tire este producto a la basura al final

de su vida útil. Llévelo a un Centro de

Asistencia Técnica Braun o a los puntos

de recogida habilitados por los

ayuntamientos.

Garantía

Braun concede a este producto 2 años de

garantía a partir de la fecha de compra.

Dentro del periodo de garantía, subsanaremos,

sin cargo alguno, cualquier defecto del aparato

imputable tanto a los materiales como a la

fabricación, ya sea reparando, sustituyendo

piezas, o facilitando un aparato nuevo según

nuestro criterio.

La garantía no ampara averías por uso indebido,

funcionamiento a distinto voltaje del indicado,

conexión a un enchufe inadecuado, rotura,

desgaste normal por el uso que causen defectos

o una disminución en el valor o funcionamiento

del producto.

La garantía perderá su efecto en caso de ser

efectuadas reparaciones por personas no

autorizadas, o si no son utilizados recambios

originales de Braun.

La garantía solamente tendrá validez si la fecha

de compra es confirmada mediante la factura o el

albarán de compra correspondiente.

Esta garantía tiene validez en todos los países

donde este producto sea distribuido por Braun o

por un distribuidor asignado por Braun.

En caso de reclamación bajo esta garantía,

diríjase al Servicio de Asistencia Técnica de

Braun más cercano.

Solo para España

Servicio al consumidor: Para localizar a su

Servicio Braun más cercano o en el caso de que

tenga Vd. alguna duda referente al funciona-

miento de este producto, le rogamos contacte

con el teléfono de este servicio 901 11 61 84.

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