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• Por favor introduza o acessório

que deseja usar no suporte para

acessórios j conforme ilustrado em

remover o acessório, puxe-o em

sentido ascendente a partir da

extremidade saliente no fundo.

• Coloque a lâmina de fatiar/picadora, já

montada, na hélice do recipiente do

processador (D).

• Coloque a tampa 7 e tranque na

posição correcta. Defina a velocidade

e introduza os alimentos a serem

processados no tubo de passagem

4. Cortar

Picar utilizando a lâmina 9

Exemplos de processamento

Os tempos de processamento são aproximados e dependem da qualidade, da

quantidade dos alimentos a ser processador e do grau de fineza necessário.

5. Fatiar, picar, ralar

dos alimentos com o motor desligado.

Só poderá voltar a colocar mais

alimentos com o motor desligado.

• Nunca coloque as mãos dentro do

tubo de passagem dos alimentos com

o motor em funcionamento. Utilize

sempre o pressor 8 (E).

Nota:

quando processar alimentos

moles ou sumarentos, obterá um melhor

resultado a velocidades mais baixas.

Os alimentos duros deverão ser

processados a velocidades mais

elevadas. Não sobrecarregue o

recipiente do processador.

Produto Quantidade Preparação Velocidade Botão Tempo/manual

máx.

Palitos de 4 aos quartos 14 I 45 segundos

pão rijos

Cubos de gelo 28 inteiro 14 I 1 minuto (neve)

Maçãs 700 g aos quartos 8 • pulse/I 15 segundos

Chocolate frio 400 g partido 14 I grosso – 15 segs.

fino – 30 segs.

Ovos 8 inteiros 6 • pulse 8 x

Queijo (macio) 400 g

cubos de 3 cm

14 I 20 segs.

Queijo (duro) 700 g

cubos de 3 cm

14 I 60 – 70 segs.

Carne 700 g aos cubos 14 • pulse/I 40 segs.

Cenouras 700 g em pedaços 14 I 10 segs.

Cebolas 700 g aos quartos 14 • pulse 10 – 13 x

Acessório para fatias finas – a q

Velocidade 2 – 3

Exemplos de processamento: pepinos,

couve, batatas cruas, cenouras, cebolas,

rabanetes.

Acessório para fatias grossas – b l

Velocidade 2 – 3

Exemplos de processamento: pepinos,

couve-rábano, batatas cruas, cebolas,

bananas, tomates, cogumelos, aipo.

Acessório para picar finamente – c m

Velocidade 4 – 6

Exemplos de processamento: queijo

(macio a médio), pepinos, cenouras,

batatas cruas, maçãs.

Acessório para picar grosseiramente

– d n

Velocidade 4 – 6

Exemplos de processamento: queijo

(macio a médio), pepinos, couve-rábano,

beterraba, cenouras, batatas cruas,

maçãs, couve.

Acessório para ralar – e o

Velocidade 8 – 14

Exemplos de processamento: batatas

cruas (para panquecas de batata, por

exemplo), raiz-forte, queijo parmesão

(duro).

6. Bater com o acessório

batedor

Velocidade/Tempo

Bater massa fofa

Máx. 280 – 300 g de

farinha mais restantes

ingredientes

Bata os ovos e a água

(se necessário) até

obter um creme 5 / ca. 2 min

junte o açúcar 5 / ca. 6 min

incorpore a farinha 2 / ca. 30 segs.

Bater claras de ovo

Min.: 2 claras de ovo 4 – 5 / ca. 4 min

Máx. 6 claras de ovo 4 – 5 / ca. 6 min

Bater natas

Min.: 0,15 – 0,2 l 3/ca. 1 – 2 min

Máx.: 0,4 l 3/ca. 3,5 – 4 min

Antes de bater natas esterilizadas,

mantenha-as refrigeradas durante

algumas horas (a 4 ºC aproximada-

mente).

Outros acessórios:

Acessório para batatas fritas p

(disponível no seu vendedor ou no

Centro de Serviços da Braun)

Coloque o acessório para batatas fritas

na hélice, coloque a tampa 7 e tranque

na posição correcta. Para melhores

resultados, coloque 3 – 4 batatas

(dependendo do tamanho) no tubo de

entrada de alimentos (7 da tampa, com

o motor desligado.

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