Braun Multiquick 5 MR 550 Buffet Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 11)

mixeur ou le retirer du liquide lorsque

l’appareil est en marche.

• Ne pas passer le bloc moteur ! ni le

système d’entraînement du fouet Ë sous

l’eau, ni les plonger dans l’eau.

• Le bol mesureur Á ne peut être utilisé dans

un four à micro-ondes.

• Avant d’utiliser le kit d’accessoires de

préparation Í, vériﬁ er que le couvercle (2c)

et le poussoir (1) sont bien en place

• Ne pas insérer d’autres instruments que le

poussoir (1) et le tube de remplissage du bol

(2b) pendant l’utilisation.

• Toujours éteindre l’appareil avant de retirer

le couvercle (2).

• Le couvercle (2) peut être nettoyé à l’eau

claire, mais ne pas l’immerger sous l’eau, ni

le laver au lave vaisselle.

• Le bol (4) ne peut être utilisé dans un four à

micro-ondes.

• Les appareils électriques Braun répondent

aux normes de sécurité en vigueur. Leur

réparation ou le remplacement du cordon

d’alimentation doivent être effectués

uniquement par les Centres de Service

Agréés Braun. Des réparations effectuées

par du personnel non qualiﬁ é peuvent

causer accidents ou blessures à l’utilisateur.

Description

! Bloc moteur

‚ Interrupteur marche/arrêt pour utilisation

avec le variateur de vitesses

# Touche turbo

$ Bouton de déverrouillage des accessoires

% Variateur de vitesses électronique

& Pied mixeur

Á Bol mesureur avec couvercle hermétique

Ë Système d’entraînement du fouet

È Fouet métal

Í Kit d’accessoires de préparation (FP)

{ Hachoir (HC)

Utilisation des vitesses

Lorsque vous appuyez sur la touche marche/

arrêt ‚, la vitesse correspond à celle

sélectionnée avec le variateur de vitesses

électronique %. Plus la vitesse sélectionnée

est élevée, plus les résultats sont rapides.

Cependant, la vitesse maximum ne peut être

atteinte qu’en appuyant sur la touche turbo

#. Vous pouvez aussi utiliser la fonction

turbo pour utiliser le maximum de puissance

de manière instantanée sans avoir à faire

de changement sur le variateur de vitesses

électronique.

Selon le type d’utilisation, nous vous recom-

mandons l’utilisation des vitesses suivantes :

Pied mixeur 1…turbo

Fouet métal 3…15

Kit d’accessoires se référer aux dessins (j)

Hachoir se référer aux dessins (j)

Comment utiliser votre mixeur 1

Le mixeur est parfaitement adapté à la

préparation de sauces, soupes, mayonnaise,

aliments pour bébé, ainsi qu’à celle des

boissons mixées et milk-shakes:

a) Insérez le bloc moteur ! dans le pied

mixeur & jusqu’à ce qu’il s’enclenche et

se verrouille.

b) Introduisez verticalement le mixeur dans le

récipient et ensuite seulement appuyez sur

la touche marche/arrêt ‚ ou sur la touche

turbo #.

c) Pour démonter l’accessoire pied mixeur,

appuyez sur le bouton $ et retirez le pied

mixeur.

Vous pouvez utiliser le mixeur dans le bol

mesureur Á, aussi bien que dans d’autres

récipients. Si vous utilisez le mixeur directe-

ment dans une casserole pendant la cuisson,

retirez-la d’abord du feu pour protéger votre

mixeur de toute chaleur excessive.

Comment utiliser le fouet métal 2

Utilisez le fouet métal uniquement pour fouet-

ter la crème, monter les blancs en neige, mixer

gâteaux, mousselines et desserts réalisés à

base de préparations:

a) Insérez le fouet métal È dans le système

d’entraînement du fouet Ë, puis insérez le

bloc moteur ! dans le système d’entraîne-

ment jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

b) Introduisez le fouet métal dans un récipient

et ensuite seulement appuyez sur la touche

marche/arrêt ‚ pour le faire fonctionner.

c) Pour démonter l’accessoire fouet métal

après l’utilisation, appuyez sur le bouton

‰ et retirez le système d’entraînement.

Ensuite, retirez le fouet métal du système

d’entraînement.

Pour de meilleurs résultats ...

• ne pas utiliser le bol mesuveur, mais un bol

plus grand,

• déplacer le fouet dans le sens des aiguilles

d’une montre en le maintenant légèrement

incliné.

Crème fouettée

Fouettez jusqu’à 400 ml de crème fraîche (min

30% de matière grasse, 4–8 °C) Commencez

à vitesse basse « 1 », puis, tout en fouettant,

augmentez la vitesse jusqu’à « 15».

Oeufs en neige

Fouettez jusqu’à 4 blancs d’oeufs à la fois.

Commencez à vitesse moyenne « 7 », puis,

tout en fouettant, augmentez la vitesse

jusqu’à « 15 ».

Comment utiliser le kit

d’accessoires de préparation 3

1 Poussoir

2 Couvercle

2a Fixation pour bloc moteur

2b Tube pour remplissage du bol

2c Système de fermeture du couvercle

3 Couteaux

4 Bol

5 Base anti-dérapante (sert aussi de

couvercle)

6 Disque de soutien des accessoires

6a Accessoire pour émincer

6b Accessoire pour râper (épais)

6c Accessoire pour râper (ﬁ n)

6d Accessoire à Julienne (rectangulaire)

6e Accessoire à Julienne (triangulaire)

Hacher

(Voir image partie I dans la notice j)

Les couteaux (3) sont tout à fait adaptés

pour hacher de la viande, du fromage, des

oignons, des herbes des carottes, des noix,

des amandes. Pour hacher des aliments durs

(exemple: grains de café et fromages à pâte

dure), utiliser la fonction turbo

Remarque : Ne hachez pas des aliments

extrêmement durs, tels que noix de muscade,

grains de café et autres grains.

Avant de hacher …

• découper la viande, le fromage, les oignons,

les herbes, les carottes, les piments,

• enlever les tiges et dénoyauter les aliments,

• enlever les os, tendons et nerfs de la viande.

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