Braun MQ 520 Pasta Handbuch PDF herunterladen (Seite 62)

63

• După utilizare, apăsaţi butoanele pentru

dezasamblare (4) pentru a desprinde

partea motoare.

Dacă amestecaţi direct într-o cratiţă în

timp ce gătiţi, scoateţi-o din cuptor mai

întâi, pentru a evita stropirea cu lichid

încins (risc de opărire).

Exemplu de reţetă: Maioneză

250g ulei (ex. Ulei de floarea soarelui)

1 ou si un gălbenuş de ou

1–2 linguriţe oţet (aprox. 15g)

Sare şi piper după gust

Puneţi toate ingredientele (la

temperatura camerei) în vas in ordinea

menţionată. Aşezaţi mixerul deasupra

vasului. Porniţi aparatul la viteza maxima,

mixerul se va păstra în poziţia aceasta

până când se omogenizează uleiul. Apoi

fără a-l scoate din funcţiune ridicati uşor

piciorul mixerului desupra amestecului şi

introduceţi-l înapoi pentru a încorpora şi

restul uleiului. Timp de preparare: de la

1minut (pentru salată) până la 2 minute

pentru o textura mai compactă(ex. pentru

sosuri).

Tel (consultaţi A)

Utilizaţi telul numai pentru frişcă, pentru

bătut albuşuri de ouă şi pentru ameste-

carea deserturilor sub formă de cremă.

• Introduceţi telul (6b) în angrenajul său

(6a), apoi introduceţi partea motoare

(3) pe angrenaj.

• Introduceţi telul în profunzime în

recipient. Numai după aceea, apăsaţi

comutatorul (1) pentru a funcţiona.

• După utilizare, apăsaţi butoanele pentru

dezasamblare (4) pentru a desprinde

partea motoare. Apoi extrageţi telul din

angrenajul său.

Pentru rezultate optime

• Utilizaţi un recipient de dimensiune

medie.

• Utilizati telul numai folosind viteza «I».

• Mişcaţi telul în sensul acelor de cea-

sornic şi ţineţi-l uşor înclinat.

• Nu amestecaţi mai mult de 400 ml

frişcă îngheţată (conţinut de grăsime

min. 30%, 4-8 °C).

• Nu bateţi mai mult de 4 albuşuri de ou.

Recipiente pentru tocat (consultaţi C)

Recipientele pentru tocat (8) şi (9) sunt

instrumentele ideale pentru tăierea cărnii,

a brânzei dure, cepei, zarzavaturilor,

morcovilor, alunelor, migdalelor etc.

Întotdeauna tocaţi mâncarea dură (de ex.,

parmezan, ciocolată) utilizand viteza «II».

Pentru rezultate optime, consultaţi tabelul

de procesare D.

Timpul maxim de operare pentru recipientul

de tocat «hc»: 2 minute

Nu tocaţi mâncarea extrem de dură, cum

ar fi cuburi de gheaţă, nucşoară, boabe

de cafea sau cereale.

Înainte de a toca ...

• Carnea, brânza, ceapa, usturoiul,

morcovii trebuie tăiate mai întâi.

• Înlăturaţi cozile de zarzavaturi şi cojile

de nucă.

• Înlăturaţi oasele, tendoanele şi zgâr-

ciurile cărnii.

• Asiguraţi-vă întotdeauna că inelul

antialunecare (8d, 9d) este conectat

la recipientul pentru tocat.

Atenţie: Lama este foarte ascuţită!

Întotdeauna apucaţi-o de partea de

plastic de sus şi mânuiţi-o cu atenţie.

1. Îndepărtaţi cu atenţie învelişul de

protecţie de pe lamă (b).

2. Amplasaţi lama pe acul din centrul

recipientului de tocat, apăsaţi-o şi

învârtiţi-o pentru a se bloca.

3. Umpleţi recipientul de tocat cu mân-

care şi puneţi capacul.

4. Îmbinaţi partea motoare cu capacul.

5. Apăsaţi comutatorul (1) sau (2) pentru

a acţiona tocătorul. În timpul proce-

5722110204_MQ520_535_S6-84.indd 63 15.04.13 12:03

1 2 ... 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 ... 82 83

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare