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• Coloque o gancho para amassar no recipiente (11).

• Coloque um máximo de 250 g de farinha no recipiente e

depois adicione os outros ingredientes, com excepção dos

ingredientes líquidos.

• Ligue o aparelho no nível de velocidade máximo.

• Sem desligar o motor do aparelho, adicione os ingredientes

líquidos através do tubo de enchimento.

• Tempo máximo para amassar: 1 minuto – após este período

de tempo, deixe a unidade do motor arrefecer durante

10 minutos.

Exemplo de receita: Massa para pizza

250 g de farinha, ½ colher de sal, ½ colher de fermento de

padeiro, 5 colheres de azeite, 150 ml de água (morna).

Exemplo de receita: Massa quebrada ou folhada

250 g de farinha, 170 g de manteiga (fria/dura, em pedaços

pequenos),

80 g de açúcar, 1 colher de açúcar baunilhado, 1 ovo

pequeno, 1 pitada de sal

Para obter melhores resultados, não utilize manteiga morna

nem mole.

Pare de amassar assim que a massa formar uma bola. A

massa fica demasiado mole se for amassada em excesso.

Laminar / ralar (consulte a pág. 5/fig. E)

Utilizando o acessório para laminar (15a), pode laminar, por

exemplo, pepinos, cebolas, cogumelos, maçãs, cenouras,

rabanetes, batatas cruas, curgetes, couves.

Utilizando os acessórios para ralar (15b), pode ralar, por

exemplo, maçãs, cenouras, batatas cruas, beterrabas,

couves, queijo (macio a médio).

1. Insira o acessório (15a,b) no suporte de acessórios (15)

e pressione-o até encaixar. Coloque o suporte de aces-

sórios no centro do espigão do recipiente e certifique-se

que se está bem encaixado.

2. Coloque a tampa (10) no recipiente com o de segurança

(10d) posicionado do lado da pega do recipiente.

3. Para fechar a tampa, rode-a no sentido dos ponteiros

do relógio, até o fecho de segurança encaixar com um

«clique» acima da pega.

4. Insira o corpo do motor no acoplador (10a) até encaixar.

5. Ligue o aparelho à corrente e introduza os alimentos no

tubo de enchimento.

6. Prima o interruptor para colocar o aparelho em funciona-

mento. Nunca coloque ou enfie os dedos no tubo de

enchimento quando o aparelho está em funcionamento.

Utilize sempre o calcador de alimentos (10a) para o efeito.

7. Após a utilização, pressione os botões de desbloqueio (5)

para separar o corpo do motor.

8. Prima o fecho de segurança da tampa (10d) e mantenha-o

pressionado. Rode a tampa (10) no sentido contrário ao

dos ponteiros do relógio para a desencaixar.

9. Levante a tampa.

10. Retire o suporte de acessórios antes de retirar os alimen-

tos preparados. Para retirar a peça (15a,b), empurre-a

para cima pela saliência na parte de baixo do suporte de

acessórios.

Limpeza (consulte a pág. 3/fig. C)

O corpo do motor (4) e o acoplador do acessório batedor (8a)

só podem ser limpos com um pano húmido. A tampa (10)

pode ser passada por água corrente, mas não deve ser

mergulhada em água nem lavada na máquina de lavar loiça.

Todas as outras peças podem ser lavadas na máquina de lavar

loiça.

Pode retirar as bases anti-deslizantes dos recipientes do

picador para uma melhor limpeza.

Quando se preparam alimentos de cores intensas (como

cenouras, por exemplo), as peças de plástico podem ficar

manchadas. Limpe estas peças com óleo vegetal alimentar

antes de as lavar.

Acessórios

(podem ser comprados individualmente, não disponível em

todos os países)

MQ 20: Acessório picador compacto de 350 ml de

capacidade, para picar ervas aromáticas,

cebolas, alho, malaguetas, frutos secos, etc.

MQ 30: Acessório picador de 500 ml de capacidade, para

picar cenouras, carne, cebolas, etc.

MQ 40: Acessório picador de 1000 ml de capacidade,

para picar, misturar, liquidificar e triturar gelo

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Este aparelho está em conformidade com a directiva

2004/108/EC da CEE sobre Compatibilidade

Electromagnética e o regulamento da CEE nº. 1935/2004

sobre materiais concebidos para estarem em contacto com

alimentos.

Não deite o produto no lixo doméstico no final da sua

vida útil. Poderá entregá-lo num Centro de Assistência

da Braun ou num dos pontos de recolha ou reciclagem

previsto para esse efeito.

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