Braun CombiMax 700 Vital Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 49)

ning skal ligeledes foretages med

motoren slukket.

• Grib aldrig ned i påfyldningstragten,

når motoren kører. Benyt altid stoppe-

ren 9 (F).

OBS:

Hvis du anvender saftige eller

bløde ingredienser, vil du få et bedre

resultat ved bearbejdning ved lav hastig-

hed. Hårde fødevarer bliver bedst ved

høj hastighed. Sørg for ikke at overfylde

food processor skålen.

• Læg den indsats, du skal bruge, på

pladeholderen o, som vist i (D) og

tryk den på plads. Indsatsen fjernes

ved at trykke på indsatsens ende, der

stikker ud i bunden af pladeholderen.

• Anbring det samlede rive/snittetilbehør

på drivakslen i food processor skålen

(E).

• Anbring låget 8, så det går i hak.

Indstil hastigheden og hæld fødeva-

rerne gennem påfyldningstragten,

mens motoren er slukket. Ny påfyld-

Fødevare Max. Tilberedning Hastighed Program- Tid/antal

mængde vælger gange

Tørre brødstykker 4 i kvarte 14 l 45 sek.

(til rasp)

Isterninger 28 hele 14 I 1 minut (sne)

Æbler 700 g i kvarte 8 «• pulse/I» 15 sek.

Chokolade (kold) 400 g i stykker 14 I groft 15 sek.

fint 30 sek.

Æg 8 hele 6 «• pulse» 8 x

Ost (blød) 400 g 3 cm store 14 I 20 sek.

terninger

Ost (hård) 700 g 3 cm store 14 I 60-70 sek.

terninger

Kød 700 g i terninger 14 «• pulse/I» 40 sek.

Gulerødder 700 g i stykker 14 I 10 sek.

Løg 700 g i kvarte 14 «• pulse» 10 - 13 x

Eksempler på tilberedning

De angivne tider er ca. tider og afhænger af kvaliteten og mængden af fødevarer

samt den ønskede finhedsgrad.

5. Snitning, rivning og raspning

2. Mixning

Til mixning af kageblandinger og sand-

kagedej anvendes knivindsatsen n.

Æltekrogen v er ikke velegnet til mix-

ning af kageblandinger og sandkagedej.

Max. 500 g mel + øvrige ingredienser

Kageblanding

(2 metoder) Hastighed/tid

a) Bland smørret

med sukker og æg, 6 / ca. 1 min.

hæld mælken i og 6 / ca. 15 sek.

bland forsigtigt melet

i ved hjælp af 14 / ca. 10-15 x

momentindstillingen. «• pulse»

b) Hæld alle ingredienser

med undtagelse

af væsken i food

processor skålen. 14 / ca. 1 min.

Tilsæt den nødvendige mængde

væske gennem påfyldningstragten,

mens motoren er i gang. Til sidst

tilsættes ingredienser som f.eks.

rosiner ved håndkraft.

Sandkagedej Hastighed/tid

Bland æg og

vand (om nødvendigt), 14 / ca. 2 min.

tilsæt sukker, 14 / ca. 4 min.

gland forsigtigt melet i

ved hjælp af moment- 8 / 5 x «• pulse»

indstillingen og tilsæt

ex. vis. kakaopulver. 8 / 3 x «• pulse»

3. Blende

Brug knivindsatsen n til at blende

supper, milkshakes o. lign. med.

Max. kapacitet 2 liter

Hastighed 10 (eller riskerer du,

at skålen løber over)

Ved tilberedning af milkshakes hældes

den groftskårne frugt i food processor

skålen. Låget 8 sættes på, og dejes til

låst position. Med hastighed 14 blendes

først frugten, hvorefter væsken tilsættes

ved hastighed 10.

Når du blender mælk skal du være

opmærksom på, at mælken vil skumme.

Det anbefales at blende mindre

mængder.

4. Hakning

Hakning i food processor skålen med

knivindsatsen n

Bemærk: Ved hakning af større kvanti-

teter anbevales det at anvende den store

food processor skål 7 med knivindsat-

sen n, hvorimod det ved mindre mæng-

der anbefales at anvende hakkeskålen j

med knivindsatsen l.

98907296_K700_S06-116 15.04.2009 14:03 Uhr Seite 50

1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 112 113

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Braun CombiMax 700 Vital Bedienungsanleitung Seite 49

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Küchenmaschinen Braun CombiMax 700 Vital