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c Recipiente

d Anillo antideslizante

9 Picadora «ca»

a Tapa (con engranaje)

b Cuchilla

c Recipiente

d Anillo antideslizante

Limpie todas las piezas antes de

utilizarlo por primera vez; vea el

párrafo «Limpieza».

Cómo usar el aparato

Batidora (ver A)

La batidora está perfectamente adaptada

para la preparación de salsas, sopas,

mayonesa y comida para bebés, así

como para mezclar bebidas y preparar

smoothies o batidos.

• Inserte el cuerpo del motor (3) en el pie

de la batidora (5) hasta que haga clic.

• Apoye el pie de la batidora contra el

fondo de un cuenco o del vaso. Sólo

entonces, pulse el interruptor (1) o (2).

• Después de su uso, presione los

botones de expulsión (4) para separar

el cuerpo del motor.

Cuando utilice la batidora directamente

en el recipiente de cocción, retire

primero éste del fuego para evitar que

salpique el líquido hirviendo (riesgo de

quemaduras).

Ejemplo de receta: Mahonesa

250 ml de aceite ( Por ejemplo: aceite de

girasol),

1 huevo y una yema de huevo extra,

1–2 cucharadas de vinegre (aprox. 15 ml),

Sal y pimienta al gusto

Poner todos los ingrediente(a temperuta

ambiental) en un vaso . Apoyar la batidora

en la parte inferior del vaso. Poner la

batidora a la velocidad máxima y

mantenerla en la misma posición hasta

que el aceite empieze a emulsionar.

A continuación, sin apagarla, levantar

el pie de la batidora lentamente hasta

arriba y volver a bajarlo incorporando el

resto del aceite. Tiempo de proceso:

Desde 1 minuto (para ensaladas) a

2 minutos para mayor densidad (por

ejemplo: para Dips).

Varilla monta-claras (ver A)

Use las varillas únicamente para montar

nata o claras, y para preparar bizcochos

o postres de mezcla lista.

• Inserte la varilla (6b) en la caja de

engranaje de la varilla monta-claras

(6a), y luego inserte el cuerpo del

motor (3) en la caja de engranajes.

• Apoye la varilla contra el fondo del

recipiente. Sólo entonces, pulse el

interruptor (1) para ponerla en

funcionamiento.

• Después de su uso, presione los botones

de expulsión para separar el cuerpo

del motor. A continuación, extraiga la

varilla de la caja de engranajes.

Para obtener mejores resultados:

• Utilice un recipiente mediano.

• Utilice solo velocidad «II» para operar

la varilla.

• Mueva la varilla en la dirección de las

agujas del reloj, manteniéndola

ligeramente inclinada.

• No monte más de 400 ml de nata fría

(min. 30% M.G., 4–8 °C).de una sola

vez.

• No monte más de 4 claras de huevos

de una sola vez.

Picadoras (ver B)

Las picadoras (8) y (9) están perfecta-

mente adaptadas para picar carne, quesos

duros, cebollas, finas hierbas, ajo, zana-

horias, frutos secos, almendras, etc.

Para picar alimentos duros (p. ej. queso

parmesano, chocolate) utilice siempre la

velocidad «II».

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